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关于我们

      青岛流亭酿酒有限公司成立于2000年,它的酿酒技艺源于明代流亭胡氏家酒酿造技艺,至今已近600年历史。
      明永乐二年,倥偬半生的流亭胡氏始祖胡仪举家定居即墨县仁化乡流亭村(现青岛市城阳区流亭街道)。军人善酒,安定下来的胡氏族人自行酿酒,供亲朋好友饮用。清康熙年间,胡氏后人胡凤效在流亭集市开办胡氏家酒作坊,采用村前白沙河水(系崂山水脉)为酿造水源,酿制胡氏白酒和胡氏老酒,因酒质上乘,胡氏家酒在当地名声骤起,美名远扬,并销售至即墨县城(清朝时期青岛是即墨县管辖地)及以外地区,也是族人一代名士胡峄阳的待宾佳酿,自此,胡氏家酒逐渐形成了产销规模和品牌效应。民国期间,胡氏家酒年产量一度达到两万余斤,依然供不应求。
      1978年,胡氏家酒传人胡利绪受聘担任海军流亭基地酒厂酿酒师,提高了酒厂的产量和酒质,“流亭机场白酒”在军界和民间一时声名鹤起,常常一酒难求!1998年,海军流亭基地酒厂转停,酒厂被地方个人承包,胡利绪谢绝了酒厂高薪聘请,与儿子胡作强在青岛流亭洼里社区创建青岛流亭酿酒有限公司,注册了“流亭”牌商标,酿造“流亭”、“流亭机场”、“流亭古酿”等系列原浆白酒和“流亭”牌胡氏老酒。
   “流亭”系列原浆白酒采用祖传古法纯粮酿造,无添加勾兑,保证陈酿年份,具有“清香中带有酱香,一酒多香,醇厚柔顺,香味细腻,度数高,不上头”的风格,在坊间享有很高的声誉。
   “流亭”胡氏老酒富含多种氨基酸,具有舒经活血、祛湿御寒、补气血、提高身体免疫力等功效。其传统酿制技艺经过不断的传承发展,已具有很高的经济价值、科学养生价值和研究价值,被列入城阳区非物质文化遗产保护名录!
     青岛流亭酿酒有限公司成立20年来,一直坚持工厂到销售商再到消费者扁平化的两级销售原则,取消中间代理环节,真正做到了让利于消费者,深受广大顾客好评!

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